人気がないわけじゃない

From支店の事務所より

おはようございます。
能重です。

昨日は新語・流行語大賞が発表されました。
あれって私はどうしても
不公平感を感じてしまうんですよね

何かというと
例えば今年の１月に流行った言葉と
先月流行った言葉では
もし１月に流行った言葉の方が
爆発的だったとしても
なんとなく記憶の薄れというか
古いみたいな感じがしてしまい
それに比べてそこまで大ヒットはしていなくても
ここ最近はやった言葉だと
なんとなく記憶に新しいので
選ばれやすいんじゃないか？
と思ってしまいます。

まぁそんな私の個人的な
感想なんてどうでもいいんですが
この新語・流行語大賞で
それこそ今年の前半に流行った言葉で
「あぁ、そんな事もあったな」
「懐かしいな」と感じる物もあるのですが
今日のお話の本題はそれとは別の部分です。

この新語・流行語大賞
上記のように、そんな事もあったなぁ
懐かしいなぁと思うものもありますが
それとはまったく正反対に
「こんなの誰が言ってたんだ？」
「初めて聞いた！」みたいなやつも
混ざってたりしますよね？

あの事件関係の言葉だけど
こんないいかたした事ねぇよ
みたいなのもあります。

でもそこで新たに知る事により
今までほとんど聞いたことのない言葉が
流行り始める事もあったりします。

これ、経営でも同じ事が言えますよ。

どういった事かというと
そんなに表だって紹介していなかった
メニューがあったとします。

このメニュー人気がないのかなぁ？
あんまり注文ないから
廃止にしちゃおうかなぁと
思ったりもします。

でもどうせ廃止にするなら
材料の在庫があるから
それをはけさせる為に
最後キャンペーンをやって
終わりにしようと思い
ＰＯＰなどでお客様に知らせるようにしたり
口頭でどんどん伝えたりすると
あら不思議！

今まであんなに人気のなかったメニューの
注文がバンバン入るようになります。

それは人気がなかったわけではなく
お客様が知らなかっただけ
ってオチなんですが
当たり前ですが知らないメニューは
注文できないですよね？

知ってるメニューの中から
選んで注文されるようになるわけです。

という事はですよ
あなたが人気がないと思っているメニュー
ただお客様に知らせていないだけではないですか？

ちょっと知らせただけで
爆発的に注文が入るなんて事も
良くある話です。

人気があるかないかではなく
知らせているか知らせていないかだけです。

ただそれだけの違いで
注文の入り方は明らかに変わってきます。

という事はあなたのメニューの
紹介の仕方次第で
どんなメニューだって流行らせる事も
出来るわけです。

そうやって注文してほしいメニューを
えこひいきしてバンバン紹介していきましょう。

あなたの美容室が繁盛する事を応援しています。

追伸
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2016年12月2日（9:18 AM） | カテゴリー：単価を上げて売上を上げる