知らせ方が足りないだけ。

From東京駅近くのカフェより

おはようございます。
能重です。

今日はこれからセミナーに行ってきます。
知人からサポートを依頼され
参加者さんにアドバイスをしたり
時には意見を言ったりと
参加者と主催者側
両方の立場を一度に味わえる
セミナーです。

なのでお店は営業していますが
私は休んでセミナーです。

ウチのお店はこの時期でも
あまり変わらず縮毛矯正のお客様が
多数来店しています。

ウチの縮毛矯正の金額は
同じ地域の同業の店舗から比べたら
結構高いです。

どうしても縮毛矯正というと
梅雨時しか勧めれない
というイメージがあるかもしれませんが
クセで悩んでいるお客様は
季節なんて関係ないんです。

ですが他のお店は梅雨時以外に
あまり縮毛矯正を進めているお店がない

ウチは新規客を集める媒体は
全て一番目立つ場所に
縮毛矯正を出しています。

チラシもサイトもホットペッパーも
一貫して縮毛矯正が一番のウリにしている。

だからどんな時期でも
縮毛矯正のお客様を集める事が出来るのです。

これって誰でもできる
テクニックなども必要ない事です。

あなたも知らず知らずに
そう言った事で買わされている
注文させられている物ってたくさんあります。

例えば飲食店に行った時に
おすすめメニューや
本日の日替わりランチなど
パッと目に付いて
「これでいいや」と注文した事って
１度や２度ではないと思います。

人は本来色々考えるのが面倒なんです。
だからこちらが注文してほしい物を
一番目立つように提示してあげる事で
たったそれだけで、あなたが提示したメニューの
注文数が増えるわけです。

これを失敗するお店は
安い物から順に上から下に提示したり
当店人気ＮＯ１と言って
安いメニューを提示している。

そして「ウチのお店は安いメニューしか売れないんだよね」
とぼやいている。

それは安いメニューしか売れないのではなく
安いメニューしか提示していないから
そのメニューがお客様の目に付いて
注文が集中するんです。

美容室は飲食店などとは違い
人によって長さやスタイルで
価格が変わりますが
ある程度のベースってありますよね

パーマであれば薬剤の違いで
グレードが異なり
それに応じて料金が変わる

カラーなどもトリートメントを付けて
高単価のメニューを作る事も可能です。

そう言ったメニューを
お客様が一番目に入る所に
貼り出したり、チラシやサイトの
一番初めに読み始める場所に
表示しておけば
自ずとそのメニューの注文数を
上げる事が出来ます。

くれぐれも安いメニューから
高いメニューに順々に
表示しないように
メニューは依怙贔屓して
売りたい物、利益の高い物を
一番目立つように
表示していきましょう。

あなたの美容室が繁盛する事を応援しています。

追伸
更に単価を上げたい
安売りから脱却したい
そんなお悩みをお持ちのあなた
是非こちらをチェックしてみて下さい。
→http://www.no105040.com/support.html

2015年11月9日（12:44 PM） | カテゴリー：儲かるお店とそうでないお店