あなたの美容室が繁盛する事を応援します!

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ブログ
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能重

・現役美容室経営者
・購買心理アドバイザー

高校卒業と同時に美容室に入社し人生の中で唯一挫折せずに続いている仕事、美容師経営者になり、視点が変わりどうしたらお客様が集まるか物が売れるかを人間心理から考える、購買心理アドバイザー

常に他に奉仕しながら髪に対して心を込める

そんな意味を込めた

常奉髪心

月別アーカイブ:2014年9月
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本日求人セミナー

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from梅田の某会議室より

おはようございます。

能重です。

昨日日曜日の営業が終わり、一度帰宅し
食事、入浴を済ませ、深夜バスで
はるばる大阪までやってきました。

夜行バスは初めての体験だったので
どんなものかの予想がつかず不安だったのですが
想像していたよりも寝れました。

午後に向けてのセミナーの準備も整い
今この記事を書いています。

まぁせっかく今日は求人文章作成セミナーを
行うので求人の話をしたいと思います。

これからどの企業も必ず求人で応募が来るように
する努力が必要になってきます。

少子高齢化が叫ばれている昨今
子供が少ないという事は=働き手が少ないという事。

更に昔のように〇〇屋さんみたいな仕事ばかりではなく
パソコンやインターネットの普及により
ブログや動画投稿サイトなどにアップしての
広告収入やヤフオク転売などで生計を立てるなど
雇われることも独立することもなく
収入を築く人も多くはないですが出てきています。

つい先日も連続ドラマを動画投稿サイトに
アップして会員数を増やし1000万円以上稼いでた人が
逮捕されたニュースが出ていました。

昔よりも仕事の数が格段に増えています。
そして若者は少なくなっている。

近い将来その状況はもっと深刻になっていきます。
各業界でそこそこ名前が通っていれば
ネームバリューで何とかなるでしょう。

ですが個人経営の店舗はそうはいきません。

企業には給与や福利厚生、会社規模などでは勝てません
ならどうすればいいか?

それは企業などにはできない、あなたにしか
あなたのお店にしかできない事を
求人媒体にしっかり載せていくことです。

日本語というのは難しい物ですが
正しく使えば良くも悪くも使えます。

例えば企業なら、
大きい
スタッフ数が多い
福利厚生がしっかりしている

それを逆手に取ればいいのです。
給与や福利厚生などそんなに付けれなくて
書いたら不利になる事はわざわざ書く必要はありません。
どうしても書かなければいけない媒体などは
応相談などで濁しておけばいいのです。

そして企業をやんわり否定しながら
そこをあなたのお店のメリットとして
大々的に掲げていく。

大企業のように大きいお店ではありませんし
スタッフ数も多くありませんが
その分一人一人に教育、指導などがきっちりできます。
一人一人のパワーや意見をを大切にし
捨て駒や歯車のような扱いはせずに
きっちり1人前に育てます。

と書けば大きな企業のデメリットを書きながらも
確実に1人前になりたい。
その他大勢になりたくない
という向上心のある方から
応募の電話が来るようになります。

ぜひ物事のいい面だけでなく悪い面も
うまく利用して理想の人材を狙い撃ちしてください

あなたの美容室が繁盛する事を応援しています。

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移動時間

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from自宅の部屋から

おはようございます。
能重です。

今日の営業が終わったら一度自宅に帰り
セミナーの為に夜行バスに乗って大阪に向かいます。

新幹線か飛行機で行こうかと思ったのですが
午前、午後と2本セミナーをやり、午前が10時から始まるので
かなり早朝に出ていかなくてはならないので
前日から出発する事にしました。

夜行バス初体験なのでどれくらい寝れるのかなど未知数なので
不安でもあり楽しみでもあります。
夜中の11時に出発して朝7時半に大阪に着きます。
正味8時間半です。
新幹線だったら3時間、飛行機なら1時間ちょっとで行っちゃいますね。

同じところまで行くのに時間が短ければそれだけ料金は高くなります。
もちろん飛行機を飛ばす為に費用や燃料代、人件費など
掛かる金額も大きいとは思いますが
そんな裏側を見てもしょうがない話。

経営者であるならもっと違う角度から見なくてはいけません。

結果が同じで時間が短い方が高い。
これは時間をお金で買っているようなものです。
例えば新幹線なら3時間、飛行機なら1時間なら
目的地の滞在時間が2時間増えます。

その長く居れる2時間に高いお金を払うわけです。

私の知り合いの整体師で10分で12000円の料金を取っている方がいます。
でも予約でいっぱい、しかも月の半分しか仕事をしません。
でも10分で12000円だから半分しか営業しなくても
売上はかなりの物になります。

大体整体やマッサージなどは60分でいくらなど時間が料金のお店が多いです。

ですがその方は10分で本当に患者さんの痛いと悩んでいる場所を
治すそうです。

そして普通なら60分の所、10分と言う短時間で痛みが取れる
50分浮いた時間で他の事が出来る。
何度も通わなくていいから時間の無駄がない
と言うのです。

確かにそれだけの技術も必要ですが
お客様にそれを理解させて体感させることが出来てこそです。

普通であれば「時間が短いから手を抜かれた」
と思いそうなところですが、
治療の本質、治すという事にクローズアップして
それが短時間で出来る事はすごい事なんだ
だから料金が高いんだ
でも短い時間で治ればあなたも得でしょ?

と上手にお客様を教育して大繁盛なわけです。

あなたも無駄に時間を掛けている事はありませんか?

時間を掛ける事と丁寧なのはイコールではありません。
逆に短時間だから価値がある
と思わせれるようにお客様を教育しましょう。

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TVショッピング

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from会社の事務所から

おはようございます。
能重です。

あなたはTVショッピングで何かを買った事はありますか?
あのTVショッピング、非常にうまく作られています。

あれは是非パクるべきです。

ただ何となく眺めているだけではなく
勉強のつもりで見ているとたくさんの学びがあります。

TVショッピングが始まると必ず軽い雑談から入ります。
こんな季節になりましたね~的な話
そしてこんな季節と言えばこんな事でお悩みではないですか?
みたいな話になって
そんな悩みを解消できるのがこちら!
と商品の紹介をする。
そして機能の説明をするのですがこの機能の説明が
非常に現実的。
ただスペックの説明をしたりどんな機能が付いているかではなく
この機能が付いているからこんな悩みの時に効果を発揮!
など誰もが共感できる使い方を実際に実演しながら話を進めていく。
そしてそんなに便利で悩みが解消できるのか、いいなぁ
と思ったところで金額の話。
それも比較対象などを持ってきて高いと思わせない工夫がしてあります。
例えば1日〇〇円や〇〇と同じ金額で、など
ここで思ったより安いな、買おうかな?と思うわけです。
でもまだ買おうかな?止まりなわけです。
そして最後に今注文の方だけにこのおまけ!と来る。
このおまけが付いてこの金額なら安い、買おう!となるわけです。

この一連の流れの中にかなりの工夫が見て取れます。

追加注文が取れなかったり、店販商品が売れない人は共通して話が唐突です。

トリートメントしませんか?
いきなり言われてもお客様からしたら「なんで?」となるわけです。
これからの季節なら
「乾燥してきましたねぇ、髪も乾燥すると静電気が起きて傷むんですよ。
 だからトリートメントした方がいいですよ、どうですか?」
と言えば「ほぉ、言われてみればそうだなぁ、やってみようかな?」
となるわけです。
そのメニューをやるとこんな感じに変わりますよ。と教えてあげる。
この時に、このメルマガでも何度も言っているご利益。
サラサラになります。とか言ってもお客様はサラサラになったからと言って
何がいいのかわかりません。
サラサラになる事で朝の手入れが楽になる。
友達に褒められる。
パーマやカラーの持ちが良くなる。
色々なご利益があるはずです。
それをやった後にどんないい事が待っているか教えてあげれば
お客様の方から、「そうなりたいからやって」
と言ってくるようになります。
買ってください。と言うスタンスだと値引きをしたり
サービスしなくては、と言う立場ですが
売ってくれと言うスタンスだと定価で値引きをしなくても
売れていきます。
ちょっと説明の仕方を変えるだけで値引きをしなくても売れるようになるのです。
正しい説明の仕方を修得しましょう。

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繋げてあげよう

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fromお店の事務所から

おはようございます。
能重です。

一昨日祝日だったので買い物に行った話は昨日しましたね。

そこでフラフラウィンドウショッピングをしていたら
1軒の花屋さんがありました。

そして外に黒板の看板が出ていて
9/20~9/26 お彼岸
と書いてありました。

私はそれを見て「へぇ」と思っただけでした。
同時にすごくもったいないと思いました。

日本だけではなくその土地その土地での風習ってたくさんあると思います。
それは経営をしていくうえで上手く利用して便乗していくべきです。

花屋さんがなぜお彼岸と書いたのか?
そこを掘り下げていくとヒントが出てきます。

お彼岸は太陽が真東から出て、真西に沈み昼夜の時間がちょうど同じになります。
仏教では西が死の世界、東が生の世界と言われていて
その時間が同じになるお彼岸が生の世界と死の世界が
もっとも通じやすくなると考え
その時期にお墓参りをする風習が生まれました。

普段忙しい日常を過ごしている現代人は
目先の事で手いっぱいになり
ついご先祖や故人の事など頭の片隅に追いやってしまう事もあります。

でもご先祖や故人に興味がない人なんていませんよね?

そうしたら
お墓参りはお盆だけではありません。

9/20~9/26は秋のお彼岸です。
お彼岸は1年に2度だけ昼と夜の長さが同じになります。
そのお彼岸は生の世界と死の世界が通じやすくなる
だからその日にお墓参りをするという
言い伝えがあります。
日常の忙しさにかまけてお墓参りをおろそかにしてはいませんか?
ぜひお墓参りに行きましょう。
その時にはきれいなお花を持って行ってあげると
ご先祖様も喜びますよ
当店ではご先祖様が好きだった花など入れながら
5分ほどであなたのご先祖様専用の花束を作らせていただきます。
ご先祖様を喜ばせてあげましょう。

と書いてあればもうそのお店で買う以外選択肢はありません。
そしてご先祖様専用花束なんて他にどこにも売っていないので
競争相手がいません。
だから割引しなくても定価で売れるんです。

ただ看板にお彼岸とだけ書いてあっても
通行人は「あ、ここで花買って墓参りに行こう。」とはなりません。

お花屋さんはそういった風習などに詳しいかもしれませんが
一般の人はわかりません。
お彼岸にお墓参りに行くという風習は何となく知ってるけど
何となくなんです。
その理由を教えてあげて
お彼岸とお墓参りを上手く繋いであげましょう。

今時期になぜそのメニューをやらなければいけないかを
的確に教えてあげると
それだけで値引きなしで商品が売れますよ。

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手段と目的

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Fromみずほの自宅から

おはようございます。

能重です。

一昨日スタッフの練習を見ていた時の一幕で
あなたにも大変参考になる話があったので
ここで紹介したいと思います。

その子はまだ高校3年のアルバイトで
今年の1月に入社しました。
お世辞にも容量がいいとは言えませんが
美容師になりたいという想いはとても強く
来月には通信制の美容学校に入学し
来年3月に高校卒業と同時にウチに正式入社してきます。

その子が先日営業後カラー塗布の練習をしていました。
ウチでは毎回その日のテーマを自分で決めさせて
それをクリアするように練習をしています。

その日はだいぶ塗布にも慣れてきたので
タイムを縮めるというテーマで練習を始めました。

何回か練習を重ねその子が
「あと1分タイムを縮めたい」
と言いました。

私はなぜあと1分縮めたいのか聞きました。
そうすると明確な答えが返ってきませんでした。
そこで私は厳しく説教しました。

「は、なんで?」と思う方もいるかもしれませんが
私の中では全く意味のない練習だと思ったからです。

例えばカラー塗布(リタッチ)1つ取っても
練習でクリアしなければいけない項目が
いくつかあると思います。

〇〇分以内に塗る
薬剤を均一に塗りムラがないようにする。
根本〇㎝でそれより毛先にはついてはいけない
などなど。

それをテーマに練習するのはいい事ですが
それが最終目的、ゴールになってはいけないのです。

なぜ短時間でぬらなくてはいけないのか?
なぜムラがあってはいけないのか?
なぜ毛先についてはいけないのか?

それは全てお客様に施術をするにあたって
きれいに染まりあがらない要因になるから。

お客様をきれいに染めるという目的の為の
短時間で塗るという手段なのです。

決して短時間で塗る事が目的になってはいけないのです。
やっている事は同じなのですが
試験をパスして入客するようになったら
結果が大きく変わってきます。

これはメニューにも通づる事柄です。

ロッドをきれいに巻くことが目的ではなく
パーマを掛けてお客様の手入れをしやすくする事が目的
ロッドを巻くというのはあくまでも手段にすぎません。

矯正でクセを延ばすことが目的ではなく
ストレートにしてお客様をクセの悩みから解放してあげる事が目的

伝わっていますか?

施術自体は目的ではなく手段です。
本当の目的はお客様が帰ってからその後
きれいなヘアスタイルがキープしやすくなるかどうか

それを念頭に入れておくだけで提案の仕方も変わるし
下の子の育ち方もグッとよくなりますよ

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火曜が祝日

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from瑞穂の自宅から

おはようございます。
能重です。

昨日は火曜日なのでお休みでした。
久しぶりに火曜と祝日がぶつかったので
道が混むだろうと予想し
電車で買い物に出かけました。

やはり祭日だからなのか普段の平日休みとは違い
人の数も多いし駅前では露店が出てたり
弾き語りミニライブをしているにいちゃんがいたりと
かなりにぎやかでした。

お店の方は祝日でしたがウチは休みにします。

よく「火曜が祝日の場合営業、翌水曜休日」
なんてお店を見かけますが
私個人の意見ではあれはやめた方がいいと思います。

今でこそ年中無休のお店も増えましたが
それでも関東では一般的には
火曜がお休み、関西の方は月曜がお休みの美容室が多いと思います。

お客様もかなりの確率で火曜、月曜はお休みという
潜在意識があるでしょう。

そこでいくら祝日だからとお店を開けても
お客様の頭の中では
「今日は火曜だから休みだわ」
と思って確認すら取らずに来店しない
翌日水曜だからやってると思って行ったら
振替で休みだった。
となると結局両日取りこぼしになります。

美容室の一般的な来店スパンはだいたい2か月

2か月前に張り紙などして告知したとしてもお客様は覚えちゃいない
かといって1か月前くらいに告知しても今見ている人は
その該当の日には来店しない。

結局知らせるすべがないのです。
仕事が休みの人が多い方が
もちろんその日は来店客数が伸びる確率が高いです。

でもそれが普段と違うパターンになるとそうはいかない
普段と違うパターンだと知っているのは自分たちだけ
お客様は知りもしないのです。

ならば潔く「ウチは火曜日以外は全て営業しています。」
と言った方がお客様も覚えやすい。
どれだけお客様にお店の情報を覚えてもらえるか?

それはトーク術もかかわってきます。
お客様がその情報を覚えれるか覚えれないかは
トークのインパクトも左右します。

だから私はお客様に休みっていつなの?
〇〇日は営業してる?
と聞かれたら
祝日だろうが祭日だろうが
台風だろうが雪が降ろうが
火曜日以外は全て確実に営業しています。
ただ水道が止まったらお休みです。
カラー材やパーマの薬が洗い流せないと仕事になりませんから。

と言います。
だいたいの人が「休みは火曜日です。」と
休みを答える。

でも本来ここは営業している日を答えるべきです。
火曜以外は全て営業している。
それを脳に刻み込む。

それでお休みの日を覚えてもらえばあなたのお店でも
取りこぼしが少なくなりますよ。

質問に対しての答えが同じ内容でも
答え方を変えるだけでお客様にしっかり覚えてもらえるか
忘れ去られるか変わります。

ぜひ覚えてもらえるような工夫ある答え方をしてみましょう。

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連動させよう

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おはようございます。

能重です。

ここでは毎日色々な売上が上がるネタを書いていますが
それを活かすにはただ知る事ではなく
それを行動に移す事です。

以前も言いましたが
「知っている事としている事は違う」
という事です。

行動に移せばそれだけでお客様の反応は変わります。

チラシを出す、看板を作る、サイトを作る、など
今まだあなたのお店を知らない人に知ってもらえば新規客は増えます。

POPを貼って今まで知られなかったメニューや商品を知ってもらって
追加注文が増えれば単価が上がります。

DMやメルマガ登録をしてもらえば再来率が上がります。

このメルマガの内容も日々上記のネタを深く掘り下げた
1コマにクローズアップして1つの記事を書いています。

その行動を変えるだけでも売上は上がりますが
それをやっただけで満足して成果を100%まで
引き上げない人が多々見受けられます。

とてももったいない事です。

どういう意味かと言うと
チラシは出した、DMも出した、POPも書いた
と全て単品扱いにしてしまっている

という事です。

チラシで使った写真をサイトに載せる
その写真をDMに載せる
など同じ画像を使いまわします。

それはお客様に覚えてもらう為

チラシを見てあなたのお店を知り
ちょっと気になった人はどういう行動をとるか?

ネットで検索したりしないでしょうか?

そこでサイトを開いた時にチラシに書いてある文章
貼ってある画像とは別の物が貼ってあったら

ん、これ同じ店か?

と思うでしょう。

あなたとしてはコンセプトは同じでも文章内容が違えば
一般の人はそうは捉えてくれません。

お店のロゴや使う画像、文章に至るまで
連動させれば
あ、この間見たお店だ。
となる確率は高まります。

要は認知度が上がるのです。

チェーン店と呼ばれているお店が
看板から店内装、制服に至るまで
全てをそろえているのは
そういった認知度を上げる
例えば旅先などでも安心して入ってもらえる
などの思惑があります。

これは複数店舗お店を持っていなくても出来る事です。

看板、チラシ、サイト、店内、DMなどの販促物すべてに
同じ写真を使うだけでいいのです。

チラシやサイトを見て始めて行ったお店から
DMが来てそこに今まで見た事のある画像が貼ってあれば
あ、あそこの店からだ。とすぐ分かるわけです。

気付いてもらえるだけで反応率は格段に高まります。

今ある物を全部廃止して新しく作り替えなくてもいいのです。
これから作る物は統一感を出していけば
それだけで1つ1つの行動が掛け算式に利益につながっていきますよ。

あなたの美容室が繁盛する事を応援しています。

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Iphone6

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おはようございます。

能重です。

昨日はIphone6の発売日でした。

どのニュースもこぞって取り上げていましたね。

中には2週間前から店頭に並んでいる人もいる
とニュースで言っていましたね。

なぜこれだけ話題になるのでしょうか?

それはたぶんアップルがこの機種1本に絞っているから。

今やスマホのメーカーはそれなりな数になります。

その中で戦線離脱していったメーカーなんかもありますね。

でも日本のメーカーって春夏モデルや秋冬モデルなど
幾つも機種を出します。

しかも同じメーカーから同時に2~3機種出したりして
しかも機能の違いがよくわからない。

よく調べてみればAという機種にはこの機能が付いているが
Bと言う機種にはついていないなど様々な違いがありますが
なぜ両方の機能を入れた全部入りで出さないんだろう
と思います。

更にドコモとauで同じメーカーから発売するが
写真などを見るとほぼ同じだがこっちの会社から出る方は
この機能が付いていないなど非常にわかりずらいです。

まぁ会社間のやり取りなど色々な裏事情もあるのでしょうが
機能の説明が非常にわかりにくいです。

Iphoneの上手い所は今の日本の代表3社
どの会社からも同じものが出ます。

なので日本の携帯会社だと自分の使っている携帯会社から
欲しいスペックの機種が出なければ(欲しいと思っても他のキャリアから発売されれば)
わざわざケータイ会社を変えなければその機種を持つこともできないのです。

Iphoneは今の携帯会社との契約のまま
新機種に乗り換える事が可能なのです。

ですが私はIphoneではなくアンドロイドスマホです。

このメルマガでも何度も書いていますが
私はソニー信者なので基本的にはソニーを選びます。

もちろん自分が変えようと思った時に
欲しいと思ったものが他社であればそこまでソニーにはこだわりません。

自分がスマホを持つのに必要な機能が入っているか否かを
十二分に吟味します。

電車などの中でスマホを使っている人を見ると
結構な確立でIphoneが多いです。

お客様の中でもIphone利用者が多いのですが
「なぜIphoneにしたんですか?」と聞くと
みんなそうだから、とかよく名前を聞くから
などIphoneの機能面などを知っていて買っている人が
ものすごく少ないです。

要はネームバリュー。

認知度を高めるとそれだけで人はいい物だと思い

その物を買うのです。

それを逆手に取ればあなたのお店にも利用できます。

ウチのお店はトリートメントメニューを一番推しています。
もう何度も来ているお客様はそれを理解していて
ここに来たら治った、もう傷ませたくない
というお客様が多いです。

そこで新規のお客様が来ている時に
常連さんとの会話の中で
「やっぱりいつもトリートメントしているからきれいですねぇ」
とか話していると
新規の方が「ん、この店そういうもんなのか?」
と思ってくれて追加メニューが取りやすくなります。

周りのお客様との会話でここはそういう所という
空気を醸し出すと伝染していきますよ。

ぜひ周りのお客様との会話を聞きながら
隣のお客様への追加メニューにも貢献していきましょう。

あなたの美容室が繁盛する事を応援しています。

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特盛でお願いします。

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おはようございます。

能重です。

火曜日は久しぶりに予定がなかったので
ちょっと足を延ばして買い物に行きました。

今ではTVや雑誌でもよく取り上げられるようになった
「コストコ」に行ってきました。

よくわからない人の為に軽く説明すると
アメリカの倉庫型会員制スーパーです。
年会費4000円を払わないと入場できない。
医薬品から家電、衣料に家具、食品まで
売っている物のほとんどがアメリカンサイズ
もしくは標準サイズを箱売りだったりします。

カートも日本の普通のスーパーの3倍くらいの大きさ
逆にこれが欲しいのにこんなにデカ過ぎるからむしろ買えない
と諦めてしまうぐらいのサイズです。
でもいつも混雑しています。

3倍くらいのカートをみなさんパンパンに商品を入れています。
なぜなのか?

物によってはその辺のスーパーやドラッグストアなどで
買った方が安い物も多々あります。

ここには人の心理が隠れていてその心理を
うまく付いて人を行動させています。

まずその大きいサイズ。
肉だったら2Kgとかの塊肉やお菓子だったらダースの箱売り
そこまで普段の買い物と桁が違ってくると
その商品が高いのか安いのかの判断が普段の基準とズレてきます。

そして、今の商売の当たり前の通説
「小分けは高い、大量買いは安い」
という本能が働きます。

そうすると、その辺の小売店よりも高い物も
桁が違い過ぎて判断が鈍る、でも大量だから
安いんだろう。
と思って深く考えずに買ってしまう。

この大量は安い。というのと
桁が大きすぎて判断が鈍る。という
2つの普段の買い物とは違う要因で
結果的に高い物でも買わされてしまっているのです。

あとは
食品売り場などでもとにかく試食をしています。
しかも試食というサイズではありません。
そこそこ一口では収まるかどうかのサイズ。

やはりこれは買おうかどうしようか悩んでいる人にとっては
強烈な後押しになります。

そして極めつけは食べてしまった食品は例外として
ほぼすべての物が返品可能。

買ってダメなら返せばいいやと思うだけで
購入のハードルはかなり下がります。

この大量買い、お試し、返品可能
小売店や販売店以外でも
美容室でも全然使えるワードです。

私は良く店販商品で気に入ってもらえて何度も買ってもらっている人には
業務用を進めます。

そんなに値引かなくても基準がいつもと違うので
判断に迷います。

でも大量だから安いんだろう、と思っているわけです。

そして今在庫がないからあなただけの為に特別に取り寄せます。
と言えば特別扱いできるし、再来の確約も取れる。

お試しなんかは仕上げの時につける物なんかは
全てお試し商品です。
そこでただ付けるよりも説明などを加えてあげれば
購買率は上がります。

そこで合わなければ返品も受けますよ。
と最後のハードルを下げてあげれば物は簡単に売れますよ。

ぜひあなたもどこかに買い物に行った際
そのお店の販売の仕組みを考えてみてください。
そしてあえてそこに入って行って経験すると
その自分の感情がすべての答えになります。
ぜひアンテナを常に高くはりましょう。

あなたの美容室が繁盛する事を応援しています。

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正確な説明の大事さ

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おはようございます。

能重です。

私はラーメンが好きです。

ちょっとお客様から「あそこ美味しいよ」と聞こうもんなら
ある程度の距離であれば行ってしまいます。

でも昨今のラーメンブームもあると思いますが
同じラーメンと言ってもそのお店のコンセプトが違えば
もう違う食べ物じゃん、っていうくらい全然違いますよね。
まぁそれがそのお店の個性となっているんでしょうが。

ですがそのコンセプトや個性が正確に伝えられていないお店が
とても多く感じます。
感じるというかお客側からの立場でよく実感します。

よくあるのが『先に言っておいてくれてればこれ頼んだのになぁ』
とか『思ってたのと違う』と思う時。

例えば
小 200g
並 300g
大盛450g
特盛600g

という表記。

毎日ラーメンを作っている人は200gがどのくらいか
パッと想像がつきますが一般の素人では想像がつきません。

よく食べている人なら大体の想像はつきますが
お店によって麺を茹でる前で300gと
茹でた後の300g、どちらで設定しているかも違います。

そうなると「えっ、多くね?」とか「少なッ!」とかなったりするんです。

我々美容室だとそういった事がもっと頻繁に起こります。
長め、短めも人によって基準が違うし
色の明るい、暗いも基準が違います。

短くと言われたから切ったら短過ぎと言われたり
暗くと言ったがちょっと暗すぎる

など、カウンセリングの時にちょっと深くツッコんで聞けば
そんなミスはないのですがたまに起きてしまう事故です。

そこには本当はあなたがどこからの長さが長いと言うジャンルに含めるか?
どのくらいから明るいに入るかなど
あなたの基準は必要ありません。

結局はお客様がどのくらいの長さにしたいか
どのくらいの明るさにしたいか
を的確に聞き出さなくてはいけないのです。

最終のゴール地点をしっかり聞き出して
そのゴールに向かう為にはどんなメニューで
どんな技術を使って向かっていくか?
そこはお客様には関係なくあなたの知識、経験から
導き出した技術で成功に向かっていきます。

はじめにどういったゴールに向かいたいか?
それを正確に聞きだし、お客様に納得してもらってから
施術を始める。
それが成功への第一歩であり絶対条件なのです。

それにはあなたの想いではなくお客様が思っている事を
話せる質問を用意しておかなくてはいけません。

どのくらい切りますか? 2cmで
ではダメです。
どのくらい明るくしますか? 今より少し明るく
少しってどのくらいでしょう。

これが聞き出せるようになるだけで
失敗や失客はかなり減るようになります。

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