共通言語なんてない

From支店の事務所より

おはようございます。
能重です。

今日いよいよ２店舗目が
オープンします。

まだスタッフが完全に
そろっていないので
初めは私もハサミを握って
バリバリ働きたいと思います。

ですが経営者の仕事は
売上を上げる事ではなく
スタッフが活躍して
売上を上げる環境を
作る事なので
基本的にはサポートに回り
場面場面で背中を見せるように
立居振る舞えればと思っています。

私はスタッフの技術には
特に口を出したりはしません。

技術ってどんなに同じ
カウンセリングをしたとしても
作るスタッフによって
絶対に同じスタイルにはならないからです。

もっと言えば
今日１人のお客様が来店して
カットしたとします。
そのお客様がもしキャンセルになって
明日来店したら・・・

同じスタッフが切ったとしても
今日切るのと明日切るのでは
厳密にミリ単位でいえば
同じにはならない。

同じスタッフが切っても
同じスタイルにならないのであれば
それを他人が口を出したとしても
それは全く意味がない事だと
考えています。

もちろん白髪が浮いていた
矯正が伸びていなかったなど
注文された目的が
遂行されていなければ
それ以前の問題ですが。

私が注力して意識している事は
技術ではなく話術です。

本当にお客様の悩みを解決する
理想を叶える為には
当たり前ですがお客様の要望を
全て聞き出さなければいけません。

そしてその希望のスタイルに
プラスして生活リズムや
生活パターン、普段の
スタイリングの仕方などを
しっかり聞き出して
それに合わせて微調整を
していかなければいけない。

そうやってそのお客様１人だけの
オーダーメイドのスタイルを
作っていかなければいけない。

でもお客様はハッキリ言って
ヘアスタイルの事なんて
たいして興味がないんです。
そして知識もない。

あなたも経験があると思いますが
「段をつけてください」
とカウンセリングの時に言われて
段をつけたら
思っていたのと違うと言われ
よくよく話を聞いてみたら
梳いて軽くする事を
そのお客様は
「段をつける」という言葉と
勘違いしていた。

カラーなんかでも
「ココアブラウンにしてください」
「アッシュベージュにしてください」
と言われそれなりに染めたら
「イメージと違う」と言われ
確認したら
「雑誌に載っててこうやって注文すれば
全国共通でこの色になると思っていた」
みたいなお客様もたくさんいます。

こういう風にしてください
と言われたら、そこで
「ハイ」ではなく
更に踏み込んで
「そのスタイルってどの部分が好きですか？」
「その色で明るさ、濃さはどのくらいにしますか？」
と聞いていく事で
お客様の本当に希望が出てきます。

お客様の言っている事を
１００％信じずに
更に踏み込んで
確認確認でお客様の頭の中の
取り調べをしていきましょう。

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2016年8月7日（8:05 AM） | カテゴリー：購買心理学

この状況は当たり前じゃない

From新店舗の受付より

おはようございます。
能重です。

ここ最近このメールマガジンも
休み休みになってしまい
本当に不本意です。
申し訳ありません。

それだけ新店舗オープン準備も
佳境を迎え
しかも今現在でも
まだ内装が完璧に完成していない
という状況です。

まぁそれも私のわがままで
完成に近づくにあたって
やっぱりこの方がよかったと
修正を加え続けているからなので
しょうがない事なんですが。

ですがポツリポツリではありますが
すでに予約も入ってきていて
本当にありがたい事です。

今回物件購入を決めたのが
４月の後半
それから約３カ月間
自分のキャパを超えた
忙しさで、それでも自分で
言い出した事なので
全速力以上で走り続けてきました。

でもそれも多くの方の
手助けがあったから
成し遂げられたことです。

不動産屋さん、銀行・金融公庫の担当さん、
内装屋さん、看板屋さん、外構屋さん
電気屋さん、大工さん、クロス屋さん
ペンキ屋さん、水道屋さん
パソコン関係、ガス屋さん、材料屋さん・・・
もっともっと携わって
お世話になったたくさんの方が
いますがそういった方がいなければ
お店をオープンする事が出来ませんでした。

そして打ち合わせや資料提出などで
バンバン店を抜けても
嫌な顔一つせず快く送り出してくれて
本店を切り盛りしてくれたスタッフも
大切な協力者です。

もちろんこれで終わりではなく
ここからがスタートなので
これから先たくさんのお客様に
支えて頂かなくては
お店の存続はあり得ません。

自分ひとりで生きている
自分でお金を稼いでいるというのは
大きな勘違いです。

人はたくさんの人に支えられながら
生きていて、お金は自分で
稼ぐものではなく
人から頂くもの。

ここから更に多くの人との出会いが
待っていて、更に自分を磨ける
チャンスが待っています。

毎日同じことの繰り返しでは
色々な事があったとしても
スルーされて目の前から
すぐに通り過ぎてしまいます。

色々な事に目を向け
必要な事、不必要な物を
常に取捨選択し続けて
より自分が成長するネタを
常に探していきましょう。

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2016年8月6日（8:04 AM） | カテゴリー：あなたの美容室の繁盛を願って

結果から逆算して考える

From新店舗の受付より

おはようございます。
能重です。

今新店舗のオープン準備も
佳境に入ってきて
段ボールを開けてはバラし
開けてはバラしの
繰り返しです。

あと３日でオープンですが
この状態で本当にオープンできるのか！？
というほどまだまとまっていませんが
まぁ何とかなるでしょう。

手は一生懸命動かしながらも
気持ちは冷静に行きたいと思います。

さて、そんな中
もうすでに予約の電話が掛かってきたり
店内を覗いて
「もうやってますか？」
という声を頂いたりしています。

２週間前にオープン告知の
チラシを撒いておいたので
その影響がジワリジワリを
出ていている様子です。

やはりこちらから何か
アクションを起こせば
それに対して反応してくれる人が
出てきます。

だから経営は常に
待ちの体制ではなく
こちらから先に行動する
攻めの体制でなければいけません。

すでに２週間前に
半径３ｋｍの地域全体に
チラシを撒いていて
オープンしてすぐに
またチラシが撒かれる段取りになっています。

その中で何人のお客様が来店してくれるか？
その来店してくれたお客様の中で
何人が再来店してくれるか？

それを予想して配布する枚数を
決めていきます。

よく「チラシってどのくらい
撒けばいいんですか？」
という質問を受けますが
チラシの枚数から考えてはダメ。

要は欲しい客数を決めてから
それを逆算していくのです。

例えば毎月今よりも３０人
客数を増やしたいとします。

美容室のチラシの反応率は
だいたい０．５％～１％

という事は低く見積もっても
２００枚チラシを撒けば
１人来店してもらえる
という計算になります。

となると３０人新規客が
欲しければ
月に６千枚チラシを撒けば
目標の新規客が獲得できる
という事になります。

そして３か月後には
５千枚に減らす。

その理由は必ず新規客３０人の
中から再来客が来るからです。

そうやってどんどん客数を増やしていけば
チラシを定期的に入れなくても
客数が回るようになってきます。

そこまでいけば
後はＤＭで再来客を
戻すように仕組みを作っていく。

それが経営者の仕事です。

毎月いくらの支払いがあるのか？
それに対していくらの売上が必要なのか？
今の客単価はいくらなのか？
だとすると何人客数が必要なのか？
今平均で何人来ていて
何人足りないのか？
ではその客数を補うのに
何枚のチラシが必要なのか？

そう考えていくと
頭の中がすっきりして
行動しやすくなりますよ。

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2016年8月5日（9:35 PM） | カテゴリー：売上が上がらない理由

実は自分に言い聞かせている

From新店の事務所より

おはようございます。
能重です。

内装がほぼほぼ出来上がり
今日から私は新店の方へ行き
材料を倉庫へ並べたり
新品のタオルを一度洗ったりと
オープンできるように
準備をしていきます。

これからずっと一人で
作業するとなると
寂しいような解放感のような
変な感じですが
クーラーをガンガンにして
好きな音楽を爆音で掛けて
頑張りたいと思います。

さて、先日の８月１日から
新店の方で採用したスタッフが
本店で馴らしで営業に出ています。

スタイリストになって少し
というレベルと聞いていたので
技術云々はともかくとして
取りあえずウチのお店の
スタイル、考え方、イズムを
徹底的に話しました。

初めだけかもしれませんが
非常に素直な好青年です。

そうやって話していると
自分も何となくなぁなぁになって
忘れていたりする事も
思い出したりして
後半はそのスタッフにではなく
自分に言い聞かせているようになっていました。

あなたも練習を見たり
教育をする中で
「そう言えば前はこういった所を
注意してやってたな」
と思ってその後営業で
また注意してやり始める
なんて事があったと思います。

人は学んでいる時よりも
人に教えている時の方が
実は学びになっています。

私も毎日このメールマガジンを
書く時に
「今日は何について書こうかな」
と考えて「あれにしよう」と決まり
書きながら文章を考えているのですが
その書いている最中に
そう言えば最近あれやり忘れてないか？
なんて思いついて
スタッフに指示を出して
また再発させる事も
多々あります。

だからあなたもスタッフにどんどん
口を出して、あなたの頭の
片隅に追いやられた記憶を
また手前に引っ張りだして
使える知識として
再確認していきましょう。

そうやってあなたがまたやり始める事によって
スタッフもやり始め
ドンドンお客様が過ごしやすい環境が
整っていき繁盛へ
また一歩近づいていきますよ。

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2016年8月3日（9:26 AM） | カテゴリー：スタッフを育てよう

一言で流れを変える

From会社の事務所より

おはようございます。
能重です。

昨日は日曜日で月末のクセに
お休みでした。

別に何かイベントがある訳でも
用事かあったわけでもないのですが
７月はアシスタントの子が
専門学校のスクーリングがあり
平日に交代休みを取れなかったので
出勤者数が多い日曜に
休みを取る事になりました。

実際私は７月２０日過ぎから
８月いっぱいまでの期間が
大嫌いです。
３月も嫌いです。

昨日新店の準備・買い物で
久しぶりにコストコへ行ったのですが
あまりに混みすぎていて
入り口に入る為に
２車線道路の片側１車線潰して
１ｋｍ位渋滞になっていて
それだけでめまいがしました。

それでも買い物は済ませなければいけないので
近隣の混んでいない駐車場に
車を停めて超混雑の中
買う物だけサッと買って帰ってきました。

でもお客様の中でも
私のように混んでいて
混雑しているのが嫌いな
お客様もいると思います。

そう言ったお客様に
ちゃんとアプローチしていますか？

私は常にこういった世の中が休みの時期や
遊びがメインの時期には
「常に平日休みだから
もう混んでるのに免疫が無くて
無理なんですよねぇ」
と話をするようにしています。

そうするとお客様の中には
「私もそうなのよ～」と
乗ってきてくれる方もいます。

そうしたらすかさず
「この時期はウチのお店は
比較的空いている日が多いから
狙い目ですよ」
と教えてあげるのです。

そうなるとそのお客様は
どう思うでしょうか？

どうせなら空いている日に
来たいな、と思いますよね？

結果、閑散期に来店客が
多くなって行く
という形になるわけです。

１円もお金を掛けなくても
ただ施術をしている時に
会話をするだけで
忙しい日に集中して
バタバタする事も
暇すぎてボーっとする事も
無くなります。

たった一言であなたのお店の流れを
どんどん変えていきましょう。

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2016年8月1日（11:12 AM） | カテゴリー：再来客を増やして売上を上げる

難しい事ほど面白い

From会社の事務所より

おはようございます。
能重です。

昨日ボケーッとテレビを見ていて
すごいＣＭを見てしまいました。

そのＣＭを見て
頭をぶん殴られたというか
ものすごい衝撃を受けました。

黒ラベル 大人EV 35歳 今の時代篇
で是非検索してみて下さい。

俳優の妻夫木さんと
ミュージシャンの山口一郎さんが
会話をしているんですが
その一節がこちら

妻夫木さん：今の時代どうですか？
山口さん：難しいものは面白くないって、すぐ切り捨ててしまっているような気がするんですよね。
山口さん：僕らは何かそれをもっと音楽を使って、難しくて面白いものを。
山口さん：そういう時代を作っていけたらなぁって。
妻夫木さん：挑戦とは？
山口さん：失敗すること。
山口さん：何度も失敗すること…。かなぁ～。

この２行目、
難しいものは面白くないって、すぐ切り捨ててしまっているような気がするんですよね
この部分に感銘と共感を受けました。

私は暇と無駄が大嫌いなので
暇になって時間の無駄遣いみたいになると
非常にイライラします。

逆に色々詰め込みまくって
パンパンになっていると
それはそれで大変ではあるのですが
テンションが上がります。

それが無理難題になればなるほど
テンションが上がります。

ですが、この山口一郎さんの言葉
常に私も考えていました。

簡単にできる物ばかり
手を出して
それをクリアして
やった～と浮かれている。

そしてクリアできたから
楽しい、面白いと感じている。

でもちょっと難しい物に
手を出してちょっと失敗すると
それを失敗したのは
自分の経験不足や
準備不足のせいなのに
「面白くない、つまらない
どうせやったって意味がない」
と、さもその相手が悪いかのように
自分には何も非がないかのように
やめて、諦めて、
元々なかった事にしてしまいます。

だからいつまで経っても
成長しない。

経営者たる者
そうではなく
簡単な事も難しい事も
取りあえず全部手を出してみて
１度ダメだったとしても
リトライ・コンテニューを
繰り返し、難しい事ほど
熱心に取り組み
その壁を越えていかなければいけません。

そしてその壁を越えた先に
繁盛の２文字が待っているのです。

なぜって、ほとんどの経営者が
同じ考えで、
「難しいからやめた」
「出来ないからやめた」
「どうせ意味ないからやめた」
と誰も手を付けていない部分だから
それをあなたが出来るようになれば
他のお店は達成していない部分だから
あなたのお店はその分野では
独り勝ちできるようになるわけです。

難しい事ほど
本気で取り組み
徐々に攻略していく楽しみを味わい
売上アップにつなげていきましょう。

あなたの美容室が繁盛する事を応援しています。

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では何から始めよう
そう考えたあなた
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2016年8月1日（10:37 AM） | カテゴリー：儲かるお店とそうでないお店